http://belleshao.ycool.com/ Sat, 06 Feb 2010 13:02:03 GMT Sat, 06 Feb 2010 13:02:03 GMT http://sta.yculblog.com/images/logo/general-88x31.gif http://belleshao.ycool.com/ http://belleshao.ycool.com/post.3002568.html 但是只有文字没有照片
同学回复五个大字：“无图无真相。”
真相请移步
南京大学小百合   或
歪酷   或
MSN Space

今天向大家介绍的昨天提到过的海鲜餐厅，这次是真要“无图无真相”了
难得放下相机包，美美去饱餐一顿，敬请大家原谅
这家餐厅我到底有多喜欢呢
我在胡志明住的两晚和最后一天回到胡志明搭飞机，都毫无创意地直奔那里
每顿都必点大虾色拉，柠檬扇贝，烤鱿鱼和酸汤鱼火锅
每餐大概两百多人民币
可惜对于食物，我只会吃和做这两件事情
要我向大家描绘一下到底有多好吃，实在心有余而力不足
两个字吧——鲜美
鲜是鲜美的鲜，美是鲜美的美
（大概就是这样，我永远也做不成米其林评鉴员的工作）

至于我们是怎么找到这家餐厅的？
那天熬了一夜，回房间睡到天黑
起床捂着咕咕叫的肚子，下楼找到大堂经理
我问他：“Is there any seafood restaurant in town?”
他眼睛一亮，回答：“Yes！I know a good one!Very good one!”
说着就在酒店的卡片上写下餐厅名字和地址，为我们叫来出租车
我们把卡片给司机看了一眼，就到了那里
所以地址我没有办法告诉你们，因为全是潦草的越南文
只知道大概的位置，离前面提到过的夜市走路只要5分钟
名字嘛，也叫不上来
越南文字是一些长得奇怪的拉丁字母，看着熟，就是完全读不出来
店名写的是“NGOC SUONG”
地址：106 Suong Nguyet AnS St. Dist.1
也就是1区什么什么街106号
如果有一天你去了胡志明，能不能找到那里，全看你的司机够不够聪明
或者能不能找到索菲特的那个大堂经理了。。。... ]]> http://belleshao.ycool.com/post.3002568.html Sat, 06 Feb 2010 08:02:26 GMT 旅行 越南 西贡 胡志明 海鲜餐厅 http://belleshao.ycool.com/post.2995116.html 我在爸爸妈妈的要求下6点30就起床了
为什么呢？
家里的老规矩
立春要下床“接地气”
说啊，立春也叫“打春”
“春打六九头”的时候，不能被“打”在床上，不然呢，一年中就很容易生病
相反呢，如果接了地气，那这一年身体都“gang gang”滴
早晨还赖在床上的也别急
老说法嘛，不知道的也就不知道了
就像老人家还说了：
“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”
“冬至饺子夏至面，谁要不吃是坏蛋”
没吃的各位，耳朵不还在脑袋上长的好好的嘛:)

所以这春天的第一个早晨，天刚亮，我就梳洗完毕坐在电脑跟前了
回想着我在西贡的第一个早晨

昨天说到在夜市吃小吃，喝咖啡，杀时间
5点左右，小姐们纷纷回家睡觉去了，店员们也开始收摊打扫
我们识趣地买单离开
捧着大堂经理给我们的一区地图，沿着夜市一条街向市中心走

后来几天，我们也喜欢晚餐后来这里喝一杯，逛逛小店
这里位于一区的边缘
相比我们住的红教堂一带旅游区
这里便宜很多，local很多
是驴友背包客们爱混的地方
网上鼎鼎有名的Sinn Cafe就在附近
Sinn Cafe曾经是驴友们聚集商量行程的咖啡馆
后来越来越有名，就干脆关掉改行专业做旅行社
现在已经是全越南各个城镇连锁的买票、搭车的游客集散中心
我们之后去美奈和芽庄，都是在这和美奈当地的Sinn Cafe买票上车

走着走着，天就蒙蒙亮起来
路灯在6点整的时候“啪”的一下全部灭了
这时候，你可以看见周围的小店都开始稀里哗啦拉起卷帘门，迎接第一批客人
早餐摊一家挨着一家，都在热气腾腾地煮着越南牛肉汤
招呼着下夜班或上早班的工人们
还有一些更低端的，就在马路崖上推个推车摆几张马扎儿
别看简陋，却生意最好
全越南的当地人都在这解决早餐
人人端一碗热乎乎的米粉，看着就特别有食欲
我是那种到了外地，什么新鲜都想试试看的种儿
可是有人管着，担心我的小肚皮不争气，非不让吃

再向前走
正赶上胡志明市最大的农贸市场刚刚开门营业
一钻进去我就不想出来了
到处都是新鲜极了的水果
草莓、西瓜、柚子、木瓜、香蕉、芒果、榴莲、菠萝蜜⋯⋯
赶紧坐下来，要了一杯草莓酸奶冰沙
吱溜吱溜，边喝边看着家庭主妇们和菜贩子讨价还价，大包小包拎回全家一天的吃食
图8


刚出菜场没多久
又看见一个民工模样的男子从一个阿婆的地摊上买了一杯黄不拉叽绿不拉叽的饮料
我终于被“放行”，允许一试
阿婆从一个大雪碧瓶里把黄绿色的液体倒进装满冰块的塑料杯
也不知道是什么玩意儿，我不管三七二十一就往嘴里送
哇～原来是新鲜美味的绿豆豆浆
滑溜溜，甜滋滋，好好喝～
这短短一小时，我已经两杯凉水儿下肚了
图9


越南这么几天，我就每天咕咚咕咚地猛灌各种流质食物
果汁、咖啡、冰沙、豆浆、酸汤
整一水饱
加上见天儿一顿猛走
天天觉得肚皮挺圆，回来还瘦了一圈～:)

图10

这张照片是七点半左右在街头等红绿灯的时候拍到的
很像中国的八九十年代
短短十几秒的红灯，就能密密麻麻挤满上班的市民
人手一辆“嘟嘟嘟”
没错，就是前一阵中国政府要按摩托车收税的那玩意儿
绿灯一辆，像泄洪一样穿梭马路
下一个红灯亮起，又是一派同样壮观的景象

终于走到了雄伟的红教堂前
初升的太阳柔和地照在红砖上
让我留下这么一张
图11

第二天我们又去参观过它两次，分别是在正午和傍晚十分
不一样的光线为它抹上不一样的色彩
这是后话
我们之后再说

后来嘛，我们再也走不动了，在咖啡馆的露台上坐到9点商店开门的时间
然后去市中心的商业街逛到中午
在全国连锁的米粉快餐店Pho 24吃了越南牛肉汤河
满足地回酒店睡觉去了
一觉醒来已经华灯初上了
向大堂经理咨询了当地最棒的海鲜餐厅
赞到无与伦比的一顿晚餐
下一篇，我再慢慢介绍吧... ]]> http://belleshao.ycool.com/post.2995116.html Thu, 04 Feb 2010 01:02:17 GMT 旅行 早晨 越南 西贡 胡志明 红教堂 http://belleshao.ycool.com/post.2992412.html 房子细长，姑娘修长，国土狭长
从北向南呈一长条
城镇之间穿梭，可是既没有高速，又没有咱们的“和谐号”
要么搭很慢的汽车一路颠
要么搭很慢的火车轰隆轰隆
虽然不远，但是会耗费很长时间
如果你有时间贯穿南北慢慢地玩细细地看当然最好不过
可是9天的假期对我们来说已经算是相当奢侈
所以一般玩越南，分成南北两条线
北部从旧首都河内，往东到有“海上桂林”之称的下龙湾看奇山异石
南部从新都胡志明市，往北是美奈和芽庄两个海滨城市，再向北还有会安和顺化两座古城
虽然当时刚从海南回来2个月
可是一听到海鲜和沙滩就疯狂的我，还是毫不犹豫地选择了南越

上海飞胡志明的航班只有晚飞夜达的红眼航班
21:30的FM837晚点1小时，终于在22:30从浦东机场起飞
当地时间1:43降落在胡志明机场（时差1小时）
花20万搭了辆小黑车下榻酒店
越南盾和人民币的换算方法，大约是去掉4个0再乘以4
所以一顿饭吃掉几十万上百万是很正常滴:)
20万盾就相当于80块钱
当然刚开始难免要挨宰的，就当花钱交点学费
比如到后来你就知道，在街上随便拦正规的出租车，起步费还是很便宜的
而且虽然胡志明市分成好几个区，不过游客的活动范围出不了1区，不管到哪都没多少

订好的房间要到中午11点才能check in
正好迫不及待要体验一下越南的夜生活
于是我们去了大堂经理推荐的当地人最爱混的夜市
图4


正值小姐们下班的时间
所以挤满穿着迷你和豹纹的姑娘搂着客人和友人们喝酒聊天
没想到刚来越南，最先见识的就是“修长的姑娘们”
图5

这一张是为了让大家看一下后面姑娘
前面中间那个请自动忽略

二层楼的餐厅已经座无虚席
我们在服务员沿街支在的马路崖上的折叠桌找到了位置
叫了一份越南咖啡
图6


磨碎的咖啡粉装在铝制的小罐子里，架在白瓷杯子上
开水冲进罐子
等咖啡一滴一滴漏进杯子里
再把滴滤好的咖啡倒进盛满冰块的玻璃杯中
一份香气扑鼻的越南冰咖啡就做成了
吸一口
一股从来没有试过的异香充盈口中
人家告诉我，这是超浓的咖啡因的味道
因为滴滤的咖啡要比蒸汽或者煮出来的咖啡含咖啡因高许多倍
所以喝起来会特别特别地high

就这样
一杯冰咖啡
一杯咸柠檬
一份海鲜色拉
一碗越南牛肉河粉
我们枯坐到天明
图7
... ]]> http://belleshao.ycool.com/post.2992412.html Wed, 03 Feb 2010 04:02:49 GMT 咖啡 旅行 越南 夜市 西贡 胡志明 http://belleshao.ycool.com/post.2991934.html 另一位跟着说：“是啊，我提笔还是09年呢。一转眼10年都要过去五分之一了。”

时间过得好快
特别是幸福的时间
2009年12月25日 - 2010年1月2日
我在越南度过了9天的幸福假期
从西贡到美奈到芽庄再回到西贡
9天的时间在海鲜、水果、咖啡中一晃而过
到现在我还沉浸在那份懒散闲适的感觉里
每天都还会用lime、罗勒和小红椒煮一锅当地学来的越南酸汤
我拖了一个月都不舍得写这篇blog
仿佛一旦停笔，这份快乐也永远留在过去了

现在我轻轻打开我的背囊
和你们分享这片安详、宁静、平和的南方土地





... ]]> http://belleshao.ycool.com/post.2991934.html Wed, 03 Feb 2010 02:02:57 GMT 旅行 越南 http://belleshao.ycool.com/post.2902926.html

迟到的新年快乐，我的朋友们
又是一年啊
好快

我还沉浸在从圣诞一直到新年泡在南越的那个悠长假期里
从30几度的海边回到零度落雨的上海
我只顾围在咕嘟咕嘟的蘑菇鸡汤跟前
闻着莱母和罗勒的香气
疏于打理这间小闺房
sorry my friends

欧阳前几天让我看一个5分钟的动画短篇
《茗记》
说想起了很多小时候的事情

欧阳说，他们爱一个人，可以画下来，很好
我说每个人都有自己的表达方式吧
他说，很多人，不表达

为什么不呢
我要让我爱的人知道我很爱他们
所以我烤甜甜的蛋糕，写酸酸的字

圣诞的时候我托婷带一朵小花，回去给妈妈
最近染上的毛病，大人说我义无返顾地投身纺织事业去了
针针线线也让我想起很多小时候的事情
妈妈给织的毛衣和围巾，最近都还穿在身上
小时候的全身上下都是妈妈的作品
现在我还是像一棵圣诞树一样，浑身挂满了礼物
只是出厂的商标换了:)

妈妈说很感谢有人在上海，代替她照顾我
可惜没人能代替我照顾他们
所以我每天睡前祈祷，请上帝好好照顾他们，也请他原谅我
妈妈在电话里告诉我，爸爸有一天突然说：真想我的小宝贝儿
听得我眼泪就下来了

前几天在讨论给必胜客20周年做什么广告活动
我想起前一阵网上最火的穿越贴——《我要回到1997年了，真是舍不得你们》
本是一句无意的恶搞，却引来90万点击，7万人回帖
很多人都托楼主给过去的自己带一句话
“麻烦告诉我97年的爹妈，一定要多买几套房子！借钱都得买！”
“告诉06年的我，狂买股票，07全抛！”
“告诉2001年7月的我，不要去踢球，我会骨折的。10月也不要去，我会再次骨折的！”
“告诉我2006年7月21号之前一定要回老家一趟，那一天你将永远失去奶奶。”

人家问我想说什么
我说我没什么后悔的，只要告诉我，好好珍惜，多多记住，就好了

我想像，如果有一粒时间胶囊，可以把20年你最珍贵最怀念的东西装进来封起来
你会放什么？
这20年里，你最怀念的是什么？

我怀念小时候大冬天，从姐姐家回来，坐在爸爸的自行车大杠上，高声唱“小鹿纯子”
我怀念妈妈给我买彩色牛皮筋，扎的菠萝辫儿
我怀念每年圣诞节，爸爸在墙上贴的拉花，在窗户上喷的“Merry Christmas”
我怀念初中，一到下课，和应文手拉手冲去上厕所
我怀念爸爸从日本出差带回来的小红伞，伞柄上挂着一个丁零当啷的穗儿
我怀念爸爸用我的红书包从同事家带回来的猫咪，喵的一声跟我打的第一个照面儿
我怀念粘掉错字的透明胶卷成的卷儿
我怀念爸爸妈妈每年生日给我做的影集
⋯⋯

我现在可以理解妈妈为什么总是说，小时候吃过的东西比较香

说着说着扯得这么伤感
其实我是想说
我想说什么来着？
哦，对了
我想说，后悔啊，怀念啊，都没现在好好的来的真
所以我才说啊，要让我们爱的人知道我们有多爱他们
常常要表达
再怎么小的表达都可以
比如，我刚刚学会的，勾的第一朵绒线小花，送给我爱的人
我也很想你们











P.S.

小花的勾法我是从这本日文杂志上学的
<NHK おしゃれ工房> 2009年10月号

爱的力量啊，让我连日文都看懂了哈哈哈
以后“针针线线”将会是我的一个新版块
显摆我新近爱上的手工活:)... ]]> http://belleshao.ycool.com/post.2902926.html Sun, 10 Jan 2010 16:01:01 GMT 手工 knit 穿越贴 http://belleshao.ycool.com/post.2832702.html 十月围城》从电影院回来
不平静，不能睡
拾起很久不敢碰的记事本

今天看到老崔的“转帖” - 美国智库对中国人的15条评论
1.中国人缺乏诚信和社会责任感。中国人不了解他们作为社会个体应该对国家和社会所承担的责任和义务。普通中国人通常只关心他们的家庭和亲属，中国的文化是建立在家族血缘关系上而不是建立在一个理性的社会基础之上。中国人只在乎他们直系亲属的福祉，对与自己毫不相关的人所遭受的苦难则视而不见。毫无疑问，这种以血缘关系为基础的道德观势必导致自私，冷酷，这种自私和冷酷已经成为阻碍中国社会向前发展的最关键因素。

就先转这么一条吧
因为光这第一条，我们足足探讨和反思了48小时
让我来把这段话说得更简要和粗暴一点
美国人眼中的中国人：
不把诚实和正直作为衡量一个人的第一标准
世界上能和金钱抗衡一小下的事物，只剩下娘老子还可以
对不相关的人甚至朋友，没有“公义”二字可言

要问什么是“公义”
让我们来回顾一下电影
陈少白说：“革命就是用我们这一代的牺牲还换取重光他们那一代的幸福。”
孙文说：“十年前，衢云兄跟我在此讨论何为革命，当时我说，革命——就是为了四万万革命同胞人人有恒业，不啼饥，不号寒。十年过去了，我从他乡漂泊重临，与我志同者相继牺牲。革命两字与我而言不可同日而语。今日再道何为革命，我会说，欲求文明之幸福，不得不经文明之痛苦。而这痛苦就是革命。”
方将军说：“四天之后，我们把命都拼了。”
方红说：“爹，女儿不孝。”
臭豆腐说：“快跑啊！”
沈重阳说：“给念慈，你走啊！”
阿四说：“走啊！走啊！”
李煜堂说：“你不听话啊，不是说这两天不让你出门吗？”
甚至阎孝国说：“学生，终可报国了。”

公义，就是敢为认为对的事，做损害自己利益的事。这就是公义！

他们过得不好吗？
无论贫穷的还是富裕的，他们过着自己快乐的日子，活得挺好
这样一些小人物，可以为了对的事，做百害而无一利的事，可以死掉
甚至不知道保护的人是谁

走出放映厅，门口的两个服务生说：“连孙中山的面都没见到就死了。gang哇？”
身旁的人说，这就是美国人眼中典型的中国人

可能你说，那是大义，跟我们离得太远
或者说，反正上一代的牺牲是为了我们这一代的幸福嘛，我们就幸福着好了
可是今天，有几个人敢在老板面前为其他受到不公正待遇的同事站出来说一句？
有几个，愿意为子孙有水喝少洗一个澡，少扔一张纸？
今天秘书走过来对我说：“Belle，以后发票贴在空白A4纸上，不要用废纸。”
我问：“这不是很浪费吗？”
她回答：“你管它呢，反正公司的。”

如果我这样说，你还是没理解“公义”是什么
那我再扯几句韩寒的事
最近天朝又发明了几项苛捐杂税
韩寒就电动车开始缴摩托车的税一事打了一个吃咸菜和吃肉的比方
虽然我从一个矫情的文案角度对这个比方不十分欣赏
但对他直言的行为十分钦佩
作为他，无论是个普通赛车手还是知名作家，和天朝对着干无疑是百害而无一利
但他把日点击上百万的博客发挥“社会公器”的最大作用
成功地影响了“倒钩门”事件，引发人们对“5万路牌”的关注和质疑
今天，又很欣慰地听到新闻里说，电动车缴税条例推行暂缓

《十月围城》作为一部有点艺术品位的电影，
是否有必要把陈少白的台词写得这么说教，这么露骨？
是否要学好莱坞主旋律大片，由英雄人物慷慨激昂地来宣扬一番民族精神？
看来是有必要
不提醒一下，我们真的忘了“公义”二字

今天电话里，听人说的最后一句话：
看《十月围城》，挺好的
至少知道还有人，不是只知道赚钱供房子
还有一些人，在做对的事

... ]]> http://belleshao.ycool.com/post.2832702.html Thu, 17 Dec 2009 20:12:45 GMT 电影 影评 韩寒 公义 十月围城 美国智库对中国人的15条评论 http://belleshao.ycool.com/post.2758004.html
唐僧：悟空，你变成套套吧，今天为师要亲自收拾这个女妖精。
唐僧：悟空，你变成伟哥吧，今天为师要亲自收拾这个女妖精，直到她求饶。
唐僧：今天好无聊……悟空……你变成女妖精吧……
唐僧：悟空，为师已经厌倦这种生活了……你把我变成女妖精吧
唐僧：悟空，你今天变成为师吧！
唐僧：悟空，你今天不用变了……

最近，“厌倦了”被我们时常挂在嘴边

时不时就会产生“厌倦了”的心情
厌倦了大冬天早起上班
厌倦了大晚上熬夜加班
厌倦了周末宅在家
厌倦了对着电脑自言自语
厌倦了吃素
这时候，最适合来场短途旅行
换个景色，换个口味，消磨礼拜六的下午

八万人体育场集散中心，挂着各种各样的短途旅行package
不想牺牲周末“一觉睡到自然醒”的小幸福
唯有下午两点半发车的“夜游周庄”最适合我

一个摄影师说过：
“Early evening in autumn is the juiciest time for taking photos.”
车停下来的时候，天也将要暗了
11月初的深秋午后，果然是个“juiciest time”
一下车就闻见满城的“万三蹄”飘香
我们的照片就从这very juicy的大肥肉开始吧

图1 铺子里的万三蹄


图2 眼巴巴的小萌狗


图3 和我


图4 沿街的摊子不仅到处都是万三蹄，还有我最爱的糖炒栗子


图5 还有这样不怎么和谐，却也颇融洽的小cafe


图6 第一次来周庄还是初中了。
记得和妈妈在这座桥上拍过照。如今已经复制不来当年的那副傻笑了


周庄是最早开发的古镇。都说它太商业化了，过度开发
不过十年后看来，也并没有太多过分的改变
当地的居民，还是这样安静地生活在这里，做着熙熙攘攘的小本生意
图7


图8


图9


图10


图11


图12


图13


图14



记得那年，我们一大票人，包了条渔船，听船夫唱歌
说周庄有东方威尼斯之称
赶明儿我去意大利，非得管人家的地盘叫“有西方周庄之称的威尼斯”
图15


图16


图17


图18



图19 逛到日落，该找地儿歇歇脚了


图20 叫了两碗豆花，一甜，一咸


图21 晚餐吃什么好呢？


图22 先来一杯当地酿的周庄啤酒。。。


图23 吃草小姐犹豫再三还是点了一份比我脸还大的万三蹄


图24 偶尔开荤的感觉真赞！就像背着蔬菜搞一夜情！


图25 该回家了。洗洗睡吧
... ]]> http://belleshao.ycool.com/post.2758004.html Sun, 29 Nov 2009 10:11:38 GMT 旅行 周庄 古镇 水乡 短途 万三蹄 http://belleshao.ycool.com/post.2713880.html 一个男子迷恋一个“家庭聚会”上认识的女子，但是女子不喜欢他
有一天，他就对她说：
我爱你。我梦见上帝对我说，你就是他许配给我的另一半。
所以，我们必须在一起。我们的结合是上帝安排的。
哇靠！这男人把老大都搬出来了！女子很害怕，就来教会求助。
牧师就问她：那你对他有爱的感觉吗？
女子胆怯但是斩钉截铁地回答：一点都没有。
牧师就告诉她：那么，你们就不是上帝许配的一对。神祝福的，定彼此相爱。

前两天又碰巧在MSN上看见朋友的签名：神配的，拆不散
心中不免十分赞同
我不会为自己或对方的罪辩白
我只相信：我们的相爱，必为神所喜悦，拆不开

以上，“信春哥，得永生”的，请忽略


又是一年你的生日
算算也是第三年了
没有party没有蜡烛
没有同事家人的捧场或起哄
我们只是一起做你最喜欢的蛋糕
然后分享给关心爱护我们的邻居和阿姨
喝一杯香槟，碰杯
祝每年的这一天，我们还是这样幸运地拥有对方，彼此相爱




［材料］清水2汤匙，糖1/4杯，牛油70g，巧克力碎2杯（分开）＊，鸡蛋2只，香草精油1茶匙，面粉3/4杯，盐1/4茶匙，1/2杯坚果碎＊，糖霜


＊ 巧克力我喜欢用Nestle的圆片烘焙黑巧克力，非常容易熔化，质地细腻柔滑


当然你也可以选用任何大块的巧克力，只要事先切碎即可



＊坚果选用长核桃(pacan)或榛子。我买的是综合果仁，包括核桃、腰果、开心果、杏仁、榛子 等


不加任何调味料烤熟，放在密封袋里，像这样用擀面杖碾碎


量出1/2杯果仁碎



［做法］

1 清水、糖、牛油加热，至牛油和糖完全熔化，离火


2 拌入1杯巧克力碎，至完全熔化，凉5分钟


3 分次打入鸡蛋，搅匀


4 加入香草精油，拌匀


5 筛入面粉和盐，拌至面粉完全溶入


6 拌入果仁碎和剩下1杯巧克力碎，混合均匀


7 倒入烤盘，170度C烤23－28分钟


8 切块





曾经的这一天

2007
上帝赏我一颗青柠糖——奥利奥曲奇芝士蛋糕

2008
只要我活着，我给你做蛋糕——百利甜酒芝士蛋糕... ]]> http://belleshao.ycool.com/post.2713880.html Tue, 17 Nov 2009 10:11:16 GMT 生日 美食 love chocolate 食谱 nuts brownies http://belleshao.ycool.com/post.2691131.html 我看不见，不过看到了万民哥哥发来的冒雪在故宫和护城河附近拍的一批很赞的照片
哥哥说：知道欢欢喜欢雪，哥哥特意拍给你看
我跟妈妈说：要是南京下雪，我一定回去给爸妈拍几张

北京的雪，还是小时候回家过年见识的了
那时候我们还住在爷爷奶奶的老房子
爸爸做雪橇，拖着我在没有人的长长的胡同里疯跑
我在院子里堆很难看的雪人，用奶奶吃剩的桂圆核儿镶眼珠子

今年去北京，是国庆刚过，秋天了
只是去看看，家里的亲戚，谁也没见
我们笑说，是去见识见识伟大的祖国母亲60大寿阔气的排场

从小作文最怕写游记
《记一次难忘的春游》这种
一提笔，必然是流水账
现在，是干脆连流水账都不会写了
以前，跟小林哥哥出去的时候，我只负责摆pose
什么回来发文，报告线路、交通、住店、伙食、花费这些善后工作都交给他
小林同学总能淋漓尽致交待出一份攻略，又不失humor
我现在只会出门住酒店，搭出租
只会用我的相机，留几张印象
这简单多了，一不留神还能被当成艺术家
嗯，我都艺术家好几个礼拜了⋯⋯


1 新北京新地标之一——南锣鼓巷

从重新修缮后，惦记了好几年了
简单来说，就是一个文艺小青年的聚居地
狭长的巷子走到头，挤满创意小店、茶馆、cafe
家家都是自己设计的文具、独家秘方的宫廷奶酪、现烤的面包蛋糕⋯⋯
高价兜售着和我的一样不那么值钱的“艺术气质”

我独爱摊儿上的糖耳朵——
甜得一口齁半天，一咬一包油的老北京蜜麻花
不知道是我太久没回老家，还是太久不碰糖和油这玩意儿
反正咬上这一口，我是从耳朵一直高兴到脚底板儿
从南锣鼓巷一直走到后海，从天光走到天黑都不带累的:)














2 新北京新地标之二——新三里屯Village

三里屯是北京最早最红的酒吧一条街
后海起来之后，三里屯就落寞了
如今鸟枪换炮的新三里屯又重新聚集了北京最新鲜的潮人
逛街、吃饭、喝咖啡、看电影
我也惊讶自己，从上海大老远飞来，还是做这么点事儿

















3 新北京新地标之三——奥运场馆

本来在犹豫要不要发这个
凡是08年到现在来北京的游客，大概人手这么一张照片
我也在天黑之前赶到这里，屏住呼吸等灯火通明的一瞬间
我知道这既不文艺也不潮，你们就让我新鲜这么一回吧

















4 北京老地标——大栅栏

如果，你们可以相信，我爹生在北京长在北京，到快五十才陪我第一次上长城
那你们就不会惊讶我从小生养在北京却从来没去过是个游客必去的前门大栅栏
切～我敢说，上海人5个就有一个没上过东方明珠！

我住在建国门外的Park Hyatt酒店
早餐的时候我站在56层的窗前，望着沿长安街一直向前就能看到的天安门下令：
“我们走过去吧！”
酒店的海拔和北京笔直笔直的马路真是骗瞎我了！
这一走，从早餐吃完一直走到晚餐⋯⋯
事情是这样的

当我们马不停蹄走完6站地铁站，一直走到天安门前，某人说了句：
“我想看看金水桥下面的臭水河。”
我们就贴着前面大江南北涌来庆祝母亲生日的游客们往桥上挤
上了桥就想撤
警察叔叔挥着小手：“不能后退，一直向前！”
好吧，毛主席教导我们：“不走回头路！”
一路都没有出口，只能硬着头皮往前走
走到故宫午门，绕过护城河，兜了好几公里才回到长安街上
再走过前门，终于来到传说中的大栅栏

大栅栏不叫“da zha lan”，跟着老北京叫法叫“da shi la er”
小时候我问爸爸为什么，爸爸也糊涂
祖祖辈辈们就这么糊涂地叫着
大栅栏是以前的集市
出了宫殿，老百姓们聚集的最热闹的地方
现在就是老外和我们这样的爱来凑热闹的地方，吃碗炸酱面，买匹布，喝碗茶的地方
很多很多老字号
别的没拍，单拍了“六必居”的酱菜
谁知道那坨像X一样的东西是啥？:P

... ]]> http://belleshao.ycool.com/post.2691131.html Sun, 15 Nov 2009 17:11:54 GMT 旅行 北京 奥运 大栅栏 鸟巢 水立方 village 六必居 难锣鼓巷 新三里屯 http://belleshao.ycool.com/post.2669530.html 上周听说初中两对同学快要为人父母，嗷嗷地孕吐
今天msn上听高中隔壁班的男孩子说他的ex结婚了，屏幕上只打了个:)
今天看到网路上盛传的“李雷和韩梅梅之歌”
那群录音机里的人儿，在我们YY的强迫下，陪我们一起长大了

小的时候，我说“长大非陈小春不嫁！”
被爸妈狠狠地批斗到痛哭流涕
我到现在也不明白
到底是“山鸡”这人太不正经
还是因为嫁人这事儿太不正经

现在，每个月回去，家里的叔叔阿姨见面就问：“什么时候结婚？”
我就做了一个大胆的设想
我要是现在还是说“我非陈小春不嫁！”
会不会还是会被骂到哭。。

一个90后的弟弟拍着胸脯对我说：我大学一毕业就结婚！
似乎结婚是件很流行的事情
可能我们真的在马不停蹄地错过
出于“过了这个村儿就没这个店儿”的担忧，纷纷迅速地找个依靠
以前人觉得婚姻是坟墓
现在可好了，婚姻成了4块5＋4块5买回来的一道灵符
还有的情侣，手牵手去海南的天涯海角，听说相爱的人去了那里，就再也不会分开了
一块石头的契约，我不知道保险系数有多高
我只是看到很多上帝面前的promise，最后也不过只是短期的租赁
前天听学妹八卦，一个去年结婚的师兄，大概快离婚了
像是立志要打破结婚时闪电速度

我从来只是看着
no judging, only blessing
我真诚地在参加过的每一场喜宴上祝福人家白头到老


十几年前，我们都坐在课堂里听着李雷和韩梅梅
十几年后的此时此刻，我们和谁在一起？在哪里？

生命感觉像一场幻觉
像坐在开去上帝那里的一辆公共汽车
途中，有人上车，有人下车，在周围来来往往吵吵嚷嚷
有人擦肩而过，有人同路一段
有人可能陪着你到站，你可以靠着ta的肩膀，慢慢睡着


“后来听说Li Lei和Han Meimei
谁也未能牵着谁的手
Lucy回国，Lily去了上海
身边还有了那么多男朋友
Jim做了汽车公司经理，娶了中国太太衣食无忧
Lin Tao当了警察
Uncle Wang他去年退了休
还好Polly它还活着
就像我们当年的小美好
他永远都不会老，在心底不会飞走了”



国庆长假我也去了海南
天涯海角没有去:)
赶上多年难遇的热带风暴
留了些影子，趁现在还不算太冷，献上来吧


Part I Hotel － Ritz Carlton

很舒服的酒店，虽然台风不能出门，住在这里也不可能觉得闷
说实话，就算没有台风，我本来也没有出去赶景点的计划
就这样，舒舒服服地，
休假。
:)

1


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3 大堂吧前晒太阳的小鸭子


4 大堂吧


5 买回房间的菠萝蜜和芒果


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Part II The Beach

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2 狂风。。。横着吹


3 最后一天终于停了


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人像一共也就10来张，也不太好意思传上来:)
我想大家也是看风景心情比较愉悦啦～
有时间或者有需要我再放到space像册吧... ]]> http://belleshao.ycool.com/post.2669530.html Mon, 09 Nov 2009 17:11:08 GMT 三亚 十一 海南 休假 丽兹卡尔顿 http://belleshao.ycool.com/post.2648375.html

今天是Halloween
窗外啸叫了一整天的秋风，真会给这个节日造气氛
昨天Halloween Eve，我做了Pumpkin Flan（南瓜焦糖布丁）
应该在今天早上发上来，祝大家节日快乐
可是却自己一个人在家磨蹭着
因为实在想不到写些什么给大家

已经不止一个reader发mail或者留message给我催促我更新
记得以前看到梅子因为家庭事物繁忙疏于打理blog，有一搭没一搭地写写
结果有个人留言说：做什么事情就好好做，不想好好做就不要做了
梅子回答ta：blog是我自己的一片天地，我喜欢在喜欢的时候和大家分享喜欢的东西
梅子的文字一直简单纯朴可爱，明显不会这么组词造句，我大概总结就是个意思

我疏于打理不是梅子这么个心态（倒是很欣赏她那样的态度）
我其实有太多想和大家分享
比如十一休的悠长假期
比如前几天刚参加的日本甜品Chef Show
比如去年参加的法国甜品Chef Show
比如平时煮的好吃的
⋯⋯
积压在电脑里，在心里，太多
因为从事的工作真的很忙，常常连续几周熬夜加班，这只是一个方面
最近，更多的，是当有空下来的时间，却不知道如何提笔
害怕出来的东西实在不像东西
像那个留言的人说的：做什么事情就好好做
我怕let people down

想到为我们带来欢乐的Rowan Atkinson (Mr. Bean)患有严重的忧郁症
虽然远远没有那么厉害啦，但是他那样的心情我是可以理解的
大概从小是好学生的缘故，就像一次考了第一名，每次考试前都很害怕
怕输
其实这些跟输赢太无关了
我只是什么都想做到最好，不是世界最好，只是自己能够努力到的最好
往往还是觉得不够好
跟自己如此叫真，我也常常受不了这样的自己
就比如我纠缠自己的体重，到了其他人无法理解的地步
真是自己跟自己过不去啊

前两天
在睡前
我向他倾诉这一些的忧虑
他只是笑着摸摸我的额头，说：真是幸福啊！
我不明白
他说：

你知道，公司那些小朋友们，每天烦恼些什么吗？
他们烦恼怎样接更多的私活，赚更多的钱
烦恼怎样才能为自己和女朋友新买的房子还贷
烦恼为什么升职的是ta不是我？
烦恼老板会不会欣赏我
烦恼爸妈年纪大了，买保险会不会太贵
烦恼自己心脏旁边切掉的那大块肿瘤会不会扩散
你啊，每天只烦恼身上那几斤小肉，烦恼指甲修得够不够好看，blog够不够精彩
多么幸福的小烦恼啊
我，希望你一辈子只有这些烦恼，就够了


我今天还是很幸福地为了这篇blog烦恼了一小下
希望看到这份甜品的朋友们，今天都只有些幸福的小烦恼




［材料］
糖1/2杯（平分两份），牛奶2又1/2杯，鸡蛋3个，蛋清3个，南瓜，
肉桂粉1茶匙，香草精油1茶匙，椰蓉


［做法］
1 南瓜去皮，切成小块，蒸透


2 把1/4杯糖均匀地撒在容器底部，铺满一层


3 放进烤箱，烤至糖融化呈透明棕黄色


4 蒸熟的南瓜捣成泥，量出一杯


5 牛奶加热融化剩下1/4杯糖


6 打鸡蛋和蛋清，依次加入南瓜泥、肉桂、香草精、牛奶，搅匀，浇在烤好的焦糖上


7 放入烤箱，170度C烤1小时


8 注意，烤盘里要加入足量的清水，过程中随时检查水量，记得一定要隔水烤


9 取出放凉，盖上保鲜膜放进冰箱冷藏

10 吃时取出，用小刀沿容器壁刮一圈，倒扣在盘子里，表面洒上椰蓉装饰



剩下的南瓜泥做了两杯Mashed Pumpkin




今年没有刻南瓜
因为当看到它腐烂的时候，我会烦恼:)
喜欢的，可以回忆下去年那两个傻笑的南瓜头
http://belleshao.ycool.com/post.2169806.html

在今天快要结束地时候，还是祝大家万圣节快乐
... ]]> http://belleshao.ycool.com/post.2648375.html Sun, 01 Nov 2009 15:11:38 GMT 美食 烦恼 万圣节 食谱 南瓜 hallween “pumpkin flan” http://belleshao.ycool.com/post.2630502.html 非诚勿扰》的第一句剧透是张雯告诉我：
“舒淇”老了
她出场的第一个镜头，整个影院一片唏嘘

葛大爷的艳福不是一天两天了
国内漂亮的那几个无不借着他的石榴裤火过一阵儿
可是听到他和我心目中这么多年来一直排名No.1的舒淇配成一对，还是觉得超出想像
且不说那嗲兮兮的台湾国语和耍着贫嘴的京片子会混出什么味儿的鸡尾酒
就说外形，也远比美女与野兽看着更让人起鸡皮疙瘩
难道说，像人家说的：
上帝给了法国肥沃的土地、宜人的气候⋯⋯给了一切，公平起见，上帝创造了法国人
上帝给了这个美女一切，所以赐给她这造型儿的男人？

看完电影，我知道说反了
She was damaged!
说得俗一点，他才是她的救赎
或者从天平的两头来看
非但不是她如此残缺，这一对都没法儿平衡

今天在Desperate Housewives 603听见Tom一句很狗血的台词，用在这里倒很合适
Lynnet问他既然这么喜欢大胸的女人，为什么当初娶她？
Tom回答：我没钱，没电影明星帅，我不完美，凭什么要求你十全十美？
 
话又说回来
电影里出现的每个人物都这么不完美
爱你几十年，可惜是个gay
漂漂亮亮，可弄不明白“那事儿就那么有意思吗？”
对你温柔似水，可惜结婚了
⋯⋯
茫茫人海，这么多不完美的人，为什么他们走到一起
这还需要点诚意不是？
冯导都说了：
非诚勿扰！

两个不完美的人，凑成一个完美的结局
千万个挑刺儿的观众，造就一部有话题的贺岁片
除了上帝的力量能创造出那么完美的北海道
那个凡间的东西不有点儿毛病？
受不了里面三分钟一个赞助广告的观众不如这样看
一句“加冰块，不加绿茶”
总好过电视里轰炸式地吆喝：
“海南航空、温莎威士忌、斯巴鲁，恭贺全国人民新春快乐”吧？
真的
比起当小三儿，葛大爷强多了！

... ]]> http://belleshao.ycool.com/post.2630502.html Thu, 18 Dec 2008 10:12:26 GMT 电影 影评 舒淇 冯小刚 葛优 非诚勿扰